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皇冠国际导航:熨平“猪周期”,生猪期货来帮忙

时间:2021/1/11 15:47:29   作者:   来源:   阅读:9   评论:0
内容摘要:历经近20年的酝酿,1月8日,生猪期货在大连商品交易所正式挂牌交易。这是我国第一个活体期货品种。上市首日,首批挂牌的三个合约跌幅均超过12%。生猪稳产保供,一直是经济的重点工作之一。但是,“猪周期”现象一直困扰着生猪产业的各个环节。当猪肉价格上涨时,养殖户为了追求利润,开始增加能...
历经近20年的酝酿,1月8日,生猪期货在大连商品交易所正式挂牌交易。这是我国第一个活体期货品种。上市首日,首批挂牌的三个合约跌幅均超过12%。

生猪稳产保供,一直是经济的重点工作之一。但是,“猪周期”现象一直困扰着生猪产业的各个环节。当猪肉价格上涨时,养殖户为了追求利润,开始增加能繁母猪和生猪供给;随着供给量增加,市场供过于求,价格就会下跌,养殖户又开始减少供给,然后猪肉价格上涨。这样一个过程循环往复,长期影响着生猪养殖业的平稳发展。

2019年,猪肉价格出现了大幅上涨。为了平抑市场价格,养殖户开始增加能繁母猪和生猪供给。农业农村部数据显示,截至2020年11月底,全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已经恢复到常年水平的90%以上。按照10个月养殖周期计算,今年三季度生猪出栏将达正常水平,生猪价格下跌已成为市场共识。

从母猪受孕到生猪出栏,面临着至少10个月的生产周期。较长的生产周期,也意味着价格传导反馈慢。在较长的养殖周期内,疫病、供需、饲料价格等多方面都存在着不确定性,因此导致生猪出来时,价格已经与母猪受孕时不同,如果出栏价格高,那么就赚了,反之则少赚或亏损。正是这样一个特殊的周期,导致猪肉价格在大涨大跌时难以迅速平衡,稳定市场供给。为此,多年来,生猪产业链条各个环节都在寻找避险的方法。

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